ده نکته کلیدی برای استفاده از کامیون های یخچال دار و نحوه استفاده صحیح از آنها برای جلوگیری از خطرات

کامیون های یخچال دار به طور فزاینده ای برای حمل و نقل طیف گسترده ای از کالاها از جمله مواد غذایی، داروها، مواد شیمیایی، لوازم الکترونیکی، گل، لباس های گران قیمت و مبلمان محبوب می شوند. هدف آنها تضمین کیفیت و پایداری محصولات در حین حمل و نقل است. با این حال، حوادث آسیب به محصول همچنان در حین استفاده رخ می دهد، که عمدتاً به دلیل استفاده نادرست از کامیون یخچال دار است. بنابراین، چگونه باید از کامیون های یخچال دار استفاده کنیم؟ و چگونه می توانیم از خطرات ناشی از استفاده نادرست جلوگیری کنیم؟

1. عملکرد مناسب می تواند تضمین کند که کالاها در شرایط خوبی ذخیره و حمل می شوند.

فقط با استفاده و کارکرد صحیح از کامیون یخچال دار می توان کالا را به درستی حمل و نگهداری کرد. این به این دلیل است که کامیون های یخچال دار به طور خاص برای محصولات حساس به دما طراحی شده اند و اطمینان از دمای صحیح کلیدی است. استفاده یا عملکرد نادرست می تواند باعث شود کالاها در شرایط خوبی نگهداری یا حمل نشوند.

2. انجام تعمیرات پیشگیرانه می تواند هزینه های نگهداری و عملیات را به حداقل برساند.

تعمیر و نگهداری خودرو و واحد تبرید در طول استفاده عادی ضروری است. تنها با انجام تعمیر و نگهداری منظم و صحیح می توان از تجهیزات به طور معمول استفاده کرد و عمر مفید آن را افزایش داد. به طور معمول، موتور شاسی بر اساس مسافت پیموده شده نگهداری می شود، در حالی که واحد تبرید بر اساس ساعات کار موتور نگهداری می شود. واحد تبرید معمولاً هر 500-700 ساعت به تعمیر و نگهداری نیاز دارد که شامل تعویض فیلتر روغن، فیلتر سوخت و فیلتر هوا می‌شود. همچنین بررسی سفتی تسمه ها و هرگونه نشتی در سیستم تبرید مهم است.

3. بسته بندی مناسب برای محافظت از کالا بسیار مهم است.

برای محموله های یخ زده، از جعبه های بسته بندی بدون تهویه استفاده می شود، در حالی که برای محموله های تازه، جعبه های بسته بندی با دیواره های جانبی تهویه شده مورد نیاز است. جعبه های بسته بندی باید در برابر له شدن مقاوم باشند. از آنجایی که وزش هوا بر روی سطح کالاهای یخ زده ممنوع است، زیرا می تواند باعث از بین رفتن رطوبت و کاهش کیفیت محصول شود، تهویه مناسب برای کالاهای منجمد لازم نیست. با این حال، کالاهای تازه نیاز به تهویه خوب و تبادل هوا دارند، زیرا به دلیل ویژگی های ذاتی خود مستعد فساد هستند. بنابراین اطمینان از اینکه چنین کالاهایی دارای تهویه و تبادل هوای کافی هستند ضروری است.

4. کنترل کننده دما را روی دمای دلخواه تنظیم کنید، محفظه بار را به مدت 1.5 ساعت از قبل خنک کنید تا گرمای باقی مانده در محفظه حذف شود و هنگام بارگیری کالا، واحد تبرید را خاموش کنید.

هنگام بارگیری کالا، لازم است محفظه بار از قبل خنک یا از قبل گرم شود. این به این دلیل است که خودرو معمولاً در فضای باز پارک می شود و دمای داخل محفظه با محیط بیرون یکسان است. اگر دمای کالای مورد حمل با دمای محیط یکسان نباشد، بارگیری کالا در محفظه باعث می شود که دمای محیط بر دمای کالای حمل شده تأثیر بگذارد و منجر به تغییر در کیفیت کالای در حال حمل شود. بنابراین لازم است محفظه بار را قبل از بارگیری از قبل سرد و یا از قبل گرم کنید تا دمای مورد نیاز باشد. با این حال، خاموش کردن واحد تبرید هنگام بارگیری یا تخلیه کالا مهم است. بسیاری از افراد این اشتباه را مرتکب می شوند که در هنگام بارگیری و تخلیه دستگاه سردخانه را روشن می گذارند، اما این کار توصیه نمی شود.

دلیل این مشکل این است که پس از پیش خنک شدن محفظه بار و بدون خاموش شدن واحد تبرید، با باز شدن درب محفظه بار، فن اواپراتور واحد تبرید کار می کند. جلوی فن دارای فشار مثبت و پشتی دارای فشار منفی است. این امر باعث می شود که هوای سرد از بالای محفظه بار خارج شود در حالی که هوای گرم بیرون را به سرعت از پایین می مکد و در نتیجه دمای داخل محفظه بار به سرعت افزایش می یابد. اما اگر ابتدا واحد تبرید را خاموش کنیم و سپس کالا را بارگیری یا تخلیه کنیم، فن از کار افتاده و جریان هوا به طور کامل قطع شده است، بنابراین فشار هوای داخل و خارج محفظه بار یکسان است. این امر سرعت انتقال هوای گرم بیرون به محفظه بار را کاهش می دهد.

5. محموله باید از قبل تا دمای مورد نیاز خنک شود و در هنگام بارگیری دمای محموله بررسی شود. واحد تبرید برای حفظ دمای محموله استفاده می شود نه برای کاهش آن.

بنابراین هنگام بارگیری کالا ابتدا باید دمای کالا اندازه گیری شود. اگر دمای نقطه تنظیم واحد تبرید بیشتر یا کمتر از دمای کالا باشد، رسیدن دمای کالا در محفظه به دمای مورد نیاز برای حمل و نقل دشوار است. دمای نگهداری کالا باید با دمای حمل و نقل مطابقت داشته باشد. در صورت تغییر مکرر دمای اجناس، رطوبت از بین می رود که باعث تغییر در کیفیت کالا و در نتیجه کاهش ماندگاری کالا می شود.

6. حتی اگر ظرفیت واحد تبرید بیش از نیاز واقعی باشد، باز هم گردش ناکافی هوا می تواند عامل اصلی خراب شدن کالا باشد.

یک کامیون یخچال دار واجد شرایط باید اطمینان حاصل کند که تهویه خوبی در هر شش طرف محفظه وجود دارد و هیچ مانعی در هر شش طرف کالا وجود ندارد. گردش هوای خوب می تواند اطمینان حاصل کند که کالاها در دمای مناسب حمل می شوند. هوای سرد (گرم) خارج شده توسط واحد تبرید، منبع سرد (گرم) ورودی به محفظه از دنیای بیرون را از کالا جدا می کند و در نتیجه از کالا محافظت می کند. اگر موقعیت خاصی مسدود شود، منبع سرد (گرم) آن قطعه مستقیماً وارد کالا می شود و باعث تغییر دمای کالا می شود. اطمینان حاصل کنید که بافل هوای برگشتی در شرایط خوبی است. ورودی (هوای برگشتی) اواپراتور را مسدود نکنید. هوای برگشت ناکافی باعث گردش نامنظم هوای سرد و یخ زدن کالاهای بالا می شود.

7. کالاها باید روی پالت های دو طرفه چیده شوند. پالت های کالاهای تازه را نمی توان در فیلم شرینک پیچیده کرد، زیرا این فیلم باعث جلوگیری از گردش هوای سرد به کالا می شود. کف زیر کالا نباید مسدود شود.

کف کامیون های سردخانه معمولی معمولا از ریل آلومینیومی با تهویه ساخته می شود. با این حال، برخی از کامیون های یخچال دار از کف ضد لغزش صاف و بدون ریل آلومینیومی استفاده می کنند. شرکت های حمل و نقل یا شرکت های حمل و نقل محصولات لبنی معمولاً از کف های صاف ضد لغزش استفاده می کنند که برای حمل و نقل چند محصول یا تمیز کردن آسان زمین مناسب است. اما در هنگام بارگیری کالا، استفاده از پالت های دو طرفه برای اطمینان از گردش هوای سرد روی زمین ضروری است. چیدن اجناس به طور مستقیم بر روی زمین صاف اکیداً ممنوع است.

8. کالاها را در مقابل خروجی اواپراتور قرار ندهید، زیرا این امر باعث مسدود شدن جریان هوای سیستم تبرید می شود. انسداد بالای کالا باعث اتصال کوتاه جریان هوا می شود. حداقل فاصله 225 میلی متری بین بالای کالا و سقف کامیون را برای اطمینان از گردش هوای مناسب حفظ کنید.

هنگام بارگیری کالاها، آنها را خیلی بالا نچینید. مهم است که اطمینان حاصل شود که ارتفاع بارگذاری بالاتر از سطح خروجی هوا نباشد. اگر خروجی هوا توسط کالا مسدود شود، یا اگر کالا خیلی نزدیک به آن باشد، کنترل دمای محموله را تحت تاثیر قرار می دهد و ممکن است باعث خرابی واحد تبرید شود. اگر خروجی هوا مسدود شود، جریان هوای سیستم تبرید مسدود می شود و در نتیجه دمای محموله افزایش می یابد. علاوه بر این، برخی از طرح های یخ زدایی واحدهای تبرید از یخ زدایی القایی هوا استفاده می کنند.

هنگامی که کالا خیلی نزدیک به خروجی هوا باشد، کویل های داخل اواپراتور واحد تبرید به سرعت یخ می زنند و سپس کلید القای هوا فعال می شود و باعث می شود واحد تبرید به سرعت وارد حالت یخ زدایی شود. هنگامی که دمای سیم پیچ تا حد طراحی افزایش می یابد، یخ زدایی بلافاصله پایان می یابد. بنابراین واحد تبرید عملیات فوق را تکرار می کند و باعث می شود دمای داخل بدنه کامیون کاهش نیابد. ممکن است احساس کنید که واحد تبرید به طور مکرر یخ‌زدایی می‌کند، اما در واقع به دلیل انباشته شدن بیش از حد کالاها (یا خیلی زیاد) است.

9. داخل بدنه کامیون باید تمیز نگه داشته شود. کاغذ بسته بندی و زباله ها را نباید روی زمین رها کرد، زیرا می توانند جریان هوا را مسدود کنند یا به داخل اواپراتور کشیده شوند. تمیز نگه داشتن فضای بار و عاری از زباله برای حفظ گردش هوای مناسب و جلوگیری از آلودگی کالا مهم است.

حفظ تمیزی کف داخل بدنه کامیون هنگام استفاده از کامیون های یخچال دار مهم است. به دلیل عملکرد فن اواپراتور، هوا در داخل قسمت بار به گردش در می آید و زباله ها یا کثیفی های موجود در کف می توانند به فن اواپراتور کشیده شوند. با گذشت زمان، مقدار زیادی ناخالصی می تواند به کویل های اواپراتور کشیده شود که بر اثر تبرید واحد تبرید تأثیر می گذارد. کویل ها به تدریج توسط ناخالصی ها احاطه می شوند که منجر به کاهش نرخ تبادل حرارت سیم پیچ ها می شود. بنابراین، پس از چند سال استفاده، به دلیل کثیف بودن بیش از حد کویل ها، ممکن است اثر تبرید یونیت تبرید به خوبی قبلی نباشد، جدای از مشکلات فنی اساسی. بنابراین، اطمینان از تمیزی کف داخل بدنه کامیون برای عملکرد صحیح واحد تبرید بسیار مهم است.

10. هنگام بارگیری و تخلیه کالا باید از جابجایی مناسب استفاده شود. هنگامی که درهای کامیون باز هستند، واحد تبرید باید خاموش شود. درها باید تا حد امکان برای مدت کوتاهی باز نگه داشته شوند و هنگام بارگیری و تخلیه کالا از پرده های نواری استفاده شود. همچنین استفاده از پارتیشن برای جداسازی کالاهای فاسد نشدنی از کالاهای فاسد شدنی بسیار مهم است.

برای حفظ دمای کالا در داخل محوطه بار، استفاده از پرده های نواری برای خودروهای توزیع شهری توصیه می شود. این کمک می کند تا اطمینان حاصل شود که هنگام تخلیه سریع کالا (بدون خاموش کردن واحد تبرید)، هوای سرد داخل قسمت بار به سرعت خارج نمی شود. کالاهای با دمای مختلف را نباید در یک مکان نگهداری کرد. آنها باید جدا شده و با استفاده از پارتیشن قرار داده شوند. از آنجایی که واحد تبرید برای حفظ دمای کالاها و نه خنک کردن آنها استفاده می شود، مخلوط کردن کالاها با دماهای مختلف می تواند بر دمای آنها تأثیر بگذارد و کیفیت کالا را تحت تأثیر قرار دهد. عملکرد و استفاده صحیح از کامیون های یخچال دار برای اطمینان از کیفیت کالاهای کنترل شده با درجه حرارت و حفظ عملکرد مناسب تجهیزات تبرید کلیدی است.